□黑龍江日報全媒體見習記者 梁金池 金禹成 黑龍江日報全媒體記者 周靜
又到香瓜季。什么樣的香瓜是可以放心吃的香瓜？有沒有可以放心吃的香瓜？日前記者來到了第十批全國“一村一品”甜瓜示范村鎮——大慶市肇州縣新福鄉，走訪了瓜農、專家和村鎮干部，看看他們如何種出讓人放心吃的香瓜。
生物技術種出“安全瓜”“放心瓜”
“張艷瓜園，‘三無香瓜’開園了！”在新福鄉樂園村與保安村交界的路口，這樣一塊牌子立在路邊的樹林里。啥是“三無”，牌子也給出了具體解釋——張艷的瓜“無增甜劑、無增大劑、無化肥劑”。
來到瓜園，張艷的妻子一直在棚里跟著一起摘瓜，“咱家瓜地不使除草劑。種瓜時施的農家肥，全程不用甜蜜素，不撣用農藥，有點小病小災的，用的都是鄉里給拿來的八一農大專家教授配的生物菌素。”張艷妻子說，“好在我們有隨叫隨到的‘香瓜醫生’，不用藥也能把瓜病治好。”
原來，新福鄉政府為了保證不用藥劑香瓜還不減產，瓜農收益不受損，2018年就和黑龍江八一農墾大學簽署了戰略合作協議，園藝園林學院的專家教授們成了鄉里的“香瓜醫生”，不但隨時在微信群里指導，還經常到現場來給瓜農支招。
“我家一開始栽瓜的時候沒整明白，瓜秧沒緩過來，都要死了。很多人都讓我們薅秧子得了，可這些教授讓我們堅持住，而且不讓我們打任何藥，慢慢地長得還真不錯。”張艷妻子說。
“在香瓜種植過程中，我們倡導減少使用化學農藥與化學肥料，不噴膨大劑、甜蜜素等，轉而用生物制劑的方法來替代這些化學藥品，比如使用木霉菌、殼寡糖等，提高香瓜的抗病性、抗逆性，減少病害的發生。多用有機肥，再有針對性地配施一些微量元素，以此來調節土壤菌群、增加產量，同時增加瓜的糖度，提高瓜的口感。”園藝園林學院副教授靳亞忠說。
政府引導香瓜產業越做越大
耀先村是新福鄉最早種香瓜的村子，村支部書記任繼生今年68歲了，當了30多年村支書。
“在實行土地聯產承包責任制以后，耀先村就開始種瓜，由于土地產值率較高，種植規模逐漸擴大，如今村內香瓜種植面積已達到4000畝。每年我們用四種種植模式，能有秩序地延長香瓜上市的時間，從5月到7月，保證一直有新瓜陸續上市。鄉里在我們村成立了農民香瓜協會，設立了專門的香瓜交易市場，擴大了我們香瓜的銷量與知名度，最多的時候市場里同時有400多輛車賣瓜，陜西、遼寧等7個省市都有人來我們這里批瓜。”
“我們下一步會把工作的重點放在提高香瓜品質上。”任繼生說，“農民香瓜協會成立以后，會員已經發展到109戶，會員都是按照八一農大教授的指導來種瓜，杜絕使用膨大劑、甜蜜素等來種植香瓜，讓消費者吃上‘安全瓜’和‘放心瓜’。同時我們還做到統一選種和育苗、統一采購生產物資、統一進行田間安全管理、統一銷售。”
新福鄉黨委書記王洪宇認為，新福香瓜的牌子好不容易立起來，在全國有一點影響了，堅決不能因為亂用甜蜜素等壞了品質，斷了產業。鄉里首先通過村委會成員以及黨員示范帶動其他村民用綠色生物防控技術種植香瓜，又成立協會進行正向引導。同時，鄉政府還出臺了激勵性政策，對東部六個村中連續使用綠色生物防控技術種植香瓜三年的瓜農，發放補貼。王洪宇說，下一步，他們還要增加監測設備，設置市場準入門檻，不合格的香瓜不準入市。
新福鄉香瓜為啥讓人贊不絕口
1.個頭相對均勻，一個3兩~7兩左右，瓜面、瓜形符合品種本身的特點。
2.皮薄，果肉厚，而噴施化學制劑的香瓜皮比較硬且很難掰開。
3.皮色很亮，瓜面上的斑點均勻且很小，棱很明顯但不深。使用了膨大素的香瓜斑點與棱溝會非常突出與明顯。