飼料化利用
健康養(yǎng)殖
資源利用
綠色種植
□文/攝 黑龍江日報(bào)見習(xí)記者 梁金池
夏日午后的陽光灑在綏化市海倫市原野養(yǎng)牛農(nóng)民專業(yè)合作社整齊的牛舍內(nèi)，300頭肉牛正悠閑地站在空地上嚼著美味的飼草。草料間里，合作社理事長王君福正在和工人們一起給肉牛準(zhǔn)備晚餐。“這些青貯飼料就是今天肉牛們的晚飯。”王君福指著地上一堆碼放整齊的飼草說。這種飼草叫青貯飼料，是鮮食玉米的秸稈通過青貯技術(shù)加工而成。“這種飼料適口性強(qiáng)，300頭牛一頓就要吃掉2噸多。”王君福說。
在牛舍前面，記者還發(fā)現(xiàn)了一處水泥砌成的空地，堆放著很多青貯飼料，飼料堆的上部有一層塑料覆蓋。王君福說這里是青貯窖，前一年的鮮食玉米秸稈在離田粉碎后被放置于此，乳酸菌制劑與酶制劑的加入讓秸稈中的營養(yǎng)成分更多地保留下來，肉牛吃了長得更壯。“兩個(gè)月前，我們剛整頭出售了一批牛，每頭肉牛的利潤可以達(dá)到1000元到2000元。青貯飼料的成本遠(yuǎn)低于普通飼料，算下來，利潤非常可觀。”
“農(nóng)田、青貯、秸稈、肉牛、牛糞，如果能把這些有效利用起來，進(jìn)行生態(tài)有機(jī)種養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)發(fā)展，前景和‘錢景’都不會(huì)差。”中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員劉春龍告訴記者，王君福合作社的農(nóng)業(yè)模式是中科院基于“糧飼（鮮食玉米）輪作與肉牛一體化”的種養(yǎng)循環(huán)黑土地保護(hù)利用模式建立起來的一個(gè)示范樣板。
“王君福是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)牛大戶，過去肉牛產(chǎn)出的糞肥被隨意棄置，這是對肥料資源的浪費(fèi)，還可能對環(huán)境造成污染。”劉春龍說，種植養(yǎng)殖分離是我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)寫照，而新型種養(yǎng)循環(huán)模式就是針對我省種植與養(yǎng)殖脫離的實(shí)際，以“種養(yǎng)結(jié)合——農(nóng)牧循環(huán)——生態(tài)發(fā)展”為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)黑土耕地質(zhì)量的提升與農(nóng)業(yè)綠色的協(xié)同高效發(fā)展。
這一技術(shù)融合了糧食作物與青貯玉米或鮮食玉米輪作、秸稈青貯及瘤胃調(diào)控劑高效養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種養(yǎng)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)通過集成青貯玉米高效種植技術(shù)、青貯高效加工技術(shù)、TMR全混合日糧配方優(yōu)化技術(shù)等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建出符合本地區(qū)域特色的種養(yǎng)循環(huán)模式，不僅提升了黑土耕地質(zhì)量和糧食產(chǎn)能，而且促進(jìn)了區(qū)域畜牧業(yè)與種植業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏，為鄉(xiāng)村振興提供了技術(shù)支撐。
“青貯飼料養(yǎng)肥了牛，牛糞上到地里又壯了莊稼，合作社正在逐步探索高效循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。”劉春龍和王君福都認(rèn)為，以種植業(yè)推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)，以養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)種植業(yè)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，這才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。