劉洪貴介紹生豬養殖。
墊料生物肥還田。
□本報記者 莫麗萍
你見過零污染零排放的豬舍嗎？你吃過“豬菜同生”的蔬菜嗎？你嘗過通過益生菌鎖鮮的森林食品嗎？
日前，記者來到哈爾濱亞布力青云小鎮，在東北農業大學與龍江森工集團共建的三產融合示范基地（以下簡稱示范基地）內，感受我省生物經濟發展的蓬勃脈搏。
通過校企共建，亞布力林業局有限公司創立了“生物科技引領、資源循環利用、三產有機融合”綠色循環發展模式，實現了養殖零排放、秸稈資源肥田化、產品綠色有機化，對秸稈利用、養殖治污、食品安全、黑土地養護、廁所革命等問題，提供了系統化解決方案，開辟了我省生物經濟超車“新賽道”。
零污染零排放：
求生態豬的“幸福指數”
在東北農業大學“亞布力生豬科技小院”首席專家劉洪貴的帶領下，記者來到示范基地的陽光大棚豬舍。
搖身一變成“大白”，經過一番噴霧消毒后，才被“允許”進入。只見公豬、空懷（妊娠）母豬、哺乳母豬、仔豬、育肥豬等多種類型的豬舍內，一群群大耳翹尾、憨態可掬的生豬，左顧右盼，或閑行滾臥，或打鬧嬉戲，一副悠閑、健康、幸福狀。
令人奇怪的是，成百上千頭的大型豬舍內，竟絲毫沒有豬排泄物的臭味，一年四季恒溫保持在16攝氏度~18攝氏度。為何會如此？劉洪貴指著豬趴著的墊料說：“這是通過厚墊料生態福利養殖工藝打造的豬舍。”
原來，墊料是由微生物菌劑與秸稈等有機質做成的，利用微生物的分解功能，降解并消化養殖過程中產生的糞尿，從而實現零污染零排放。
“這種模式還滿足了豬拱地行為的表達，提高了豬的福利與健康水平。”劉洪貴說，僅秸稈墊料化即可實現5頭豬消耗1畝地玉米秸稈，墊料還可變成最優質的微生物有機肥還田，對黑土地也可起到養護作用。
記者發現，豬舍的內墻壁也是由秸稈做的。劉洪貴解釋道：“秸稈可以起到保溫作用，墊料在降解過程中也會產生熱量，豬舍內可智能化測溫、控溫，從而達到適宜生豬生長的恒溫環境。”
“這種養殖模式，成本低，效益高。”劉洪貴算了一筆賬：新型陽光大棚建設成本比傳統規模養殖豬舍節省50%~60%，人工清污成本降低90%，節水80%，飼料成本降低15%，抗生素等預防藥物費用節省40%，出欄日期提前10天~15天。因此，利潤增加2倍~3倍。
種養循環產業鏈：
顛覆傳統種養產業模式
在示范基地的引領下，該公司生態養殖規模持續擴大。
目前，規劃了15個場所各1萬頭生豬規模育肥基地；職工成立了17家合作社；市場資本新建5處生豬養殖基地；15個林場（所）改造豬舍4500平方米，新建10900平方米，存欄1萬頭。
在該公司的國光養殖基地，記者看到，一排排養豬大棚矗立在眼前。
“共8棟豬舍，面積達4600平方米。”該基地技術員孟凡建告訴記者：“全部采用厚墊料福利養殖技術，與傳統方式相比，一頭豬可節約成本150元左右。”
去年，國光養殖基地引進仔豬1800頭，節約27萬元左右；今年又擴大規模，引進2030頭仔豬，預計年底出欄后，可節約成本30多萬元。
養殖戶鄒德軍也租了一塊地，投入20多萬建設了陽光大棚，養殖300多頭豬。他告訴記者：“這些生豬出欄后，按照市場價，可賺10多萬元。”
“這種養殖技術，提升了豬肉品質。”劉洪貴邊檢查生豬的狀況邊對記者說：“無藥殘、無抗生素、無激素殘留的養殖方式，使豬肉富含亞麻酸、亞油酸、維生素E等人體必需的營養成分。”
記者看到，示范基地不僅有豬舍，還有雞舍。該公司青云新區副主任張雪久告訴記者：“公司創新多品種厚墊料福利養殖實踐，由養豬擴展到牛、羊、雞、鴨、鵝等。”
在“豬菜同生”的陽光大棚內，微生物、植物、動物，形成了一個完整的生態循環生物鏈。通過蔬菜與豬二氧化碳、氧氣的互呼互吸，以及微生物降解空氣中的氨氣與硫化氫氣體，使空氣清新自然無異味。
在3000平方米的“生物技術森林菜園”內，還種植了大辣椒、秋葵等13個蔬菜品種。“種植過程全部施用厚墊料生物有機肥，產品綠色有機化。”張雪久說。
種養閉合的循環產業鏈，顛覆了傳統種養產業發展模式。
生物科技：
三產融合發展核心推動力
在示范基地的一級生物發酵中心，記者看到，一排排銀色锃亮的發酵罐，整齊地排列著。
工作人員告訴記者：“利用大豆加工的副產品和廢棄物發酵擴繁，分級轉化成5類有益微生物發酵液，分別應用于食品、飼料、肥料、環保、養殖等領域。”
這些菌液制劑，都是該公司擁有自主知識產權的創新研發，實現了本土采集、本地培養、屬地應用。益生菌生物科技，已成為該公司產業發展的核心推動力。
記者在展覽區還看到經初、精、深加工的米面油、湯粥、煮粉類等森林食品。這些都是運用益生菌提鮮、鎖鮮、保鮮技術，代替化學合成無機物添加而制成的，目前已形成9大類100種產品，申請發明專利50項，通過有機認證40種。
“公司還創新羊肚菌基地栽培實踐，畝產鮮菌達到1500斤，產值15萬元，將推動食用菌產業升級換代。”張雪久自豪地向記者介紹說。
2017年，該公司開始探索生物經濟三產融合循環發展產業模式，目前已構建一產生態種養循環閉環；二產森林食品精深加工；三產森林食品進社區、社區反哺森林旅游康養大健康平臺形成，森林農業、森林食品業實現高質量發展。
運行5年來，示范基地年出欄商品豬3000頭，消耗600畝地玉米秸稈，分解豬糞尿1650噸，還田有機肥5000噸（濕度65%），年接待游客5萬人。
生物經濟“亞布力”模式，實現生產、生活、生態的協調發展，原生態的生活畫卷，不斷“擴圈”……
本報記者 蔣國紅攝