本報15日訊（李淑霞 記者姜斌 劉暢）“這個大米飯有嚼勁還清甜，黑米鍋巴脆脆的很好吃……這個豆仁去皮之后更健康……”15日，在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會北大荒集團展廳，人潮涌動熱鬧非凡。
記者在現場看到，北大荒集團組織北大荒食品集團、九三集團、北大荒完達山乳業等16家龍頭企業及分子公司集中參展。綠色糧油、特色山珍、健康調味等八大品類600余款產品集中亮相，通過品牌、品質、品味、品鑒等方面，充分展現了北大荒食品產業發展新業態。
北大荒集團展廳以農業綠為主色調，提煉運用“中國飯碗”“糧倉”“黑土”“禾苗”等極具北大荒特色的文化元素，分別設置了品牌引領區、產品優選區、產品品質追溯區和美食品鑒區四大展區，總面積達1188平方米。
特設的品質溯源體驗區擺放著綠色食品、有機食品、農產品地理標志、質量管理體系等40個認證證書，充分體現了北大荒集團對產品品質的追求。體驗區內擺放著“兩品一標”和質量追溯產品，可以通過掃描二維碼，實現從基地到產品全過程的追溯，通過旁邊的觸摸屏也可以直觀了解北大荒集團“兩品一標”和質量追溯的發展情況。
記者從現場看到，北大荒優選超市展示區異常火爆。在現場搭建的北大荒綠色智慧廚房內，甄選優質產品現場制作，以米、面、肉、乳等食材為廣大消費者奉獻了一場舌尖上的盛宴。
現場品鑒美食。本報記者 劉暢攝
北大荒集團展廳。本報記者 劉暢攝