蝴蝶蘭。
棚室草莓。
菜農在棚室收獲蔬菜。
火龍果。
□本報記者 梁金池
作為祖國最東、最北的省份，冬日里的黑龍江已是一片冰天雪地，可就是在這理應開啟“冬閑”模式的檔口，一部分農戶卻比往日更加忙碌：酸甜可口的草莓、綠油油的盆栽蔬菜、明艷動人的蝴蝶蘭……這些產自我省本地設施大棚中的各色產品，正源源不斷地涌入冬日市場，受到越來越多消費者的歡迎。
一棵草莓實現科技賦能
在哈爾濱市香坊區朝陽鎮的張胖草莓采摘園中，負責人張立元正帶著工人們一起在大棚里查看草莓長勢。這里的草莓秧葉片嫩綠喜人，青白色的果實散發出淡淡的清香。
“我們從9月份開始栽苗，一直經管到現在，這批草莓馬上就要成熟了！”張立元是一位來自吉林省的客商，之前在老家也是做草莓采摘生意，6年前他看中黑龍江設施農業的發展前景，來到哈爾濱發展起了占地4000多平方米的采摘園，每年可產草莓2.5萬到3萬斤，通過向消費者開放冬日草莓采摘項目，旺季高峰時可賣到每斤60元，“錢”景良好。
在采摘園發展初期，“冷”成了張立元最頭疼的事。他告訴記者，以前他在家鄉種草莓，也會面臨夜間棚室溫度下降的問題，但在哈爾濱棚室內低溫的時間更長，不利于草莓生長。所以除了給棚室加蓋“棉被”之外，他還用上了“寒地草莓高效促早栽培技術”。
黑龍江省農業科學院園藝分院漿果育種與栽培研究中心主任楊瑞華介紹，這種技術實現了草莓在低溫弱光下早結果早上市。果農可以采用營養缽苗優質苗定植，減少裸根苗管理不當造成的根腐等死苗問題。苗后采用溫度調控及水肥定量管理技術，提高植株葉片數量和質量，從而增強植株抗逆性，減少生產過程中化學藥劑的使用，保證了草莓綠色果品的生產。
一盆蔬菜帶動一方經濟
“您好，我想預定幾種盆菜，過幾天我要用來招待客人。”這幾天，哈爾濱市雙城區永治街道長產蔬菜基地俱陽蔬菜專業合作社的盆栽蔬菜預訂火爆，負責人李麗的電話響個不停。李麗告訴記者，盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，主要用于觀賞和采摘食用，也可作為微型盆景點綴居室。她的合作社栽培盆栽蔬菜已經有五六年時間，主要銷售到商超和哈爾濱的各大酒店。
走進合作社的蔬菜大棚內，一片生機勃勃的景象映入眼簾。李麗說：“我們園區的蔬菜全程綠色種植，不使用殺菌劑和殺蟲藥。我們通過精準種植和科學管理，園區內的果蔬產量高、品質優，成為市場上的搶手貨。”
今年，李麗的合作社在省庭院經濟產業技術協同創新推廣體系專家的指導下，引進了3種適合北方冬季越冬生產的耐低溫弱光特色蔬菜品種，包括養心菜、烏塌菜、紫生菜等，并且在越冬盆栽蔬菜基質篩選、溫濕度調控、病蟲害綠色防控等方面進行技術升級。
省庭院經濟產業技術協同創新推廣體系崗位專家尤海波介紹，在科技的助力下，這里的盆栽葉菜生產達到了全程綠色，新品種的開發也提升了產值，為我省越冬溫室的利用和越冬生產起到了展示示范作用。據介紹，雙城區棚室蔬菜產業在李麗的合作社帶動下，實現了農產品與市場的精準對接，產品銷往國內多個省市，年銷售額達到數十萬元。
拓展品類擁抱市場需求
近年來，我省設施農業逐漸呈現出品類多樣、科技賦能的特點。在大興安嶺地區呼瑪縣農業科技產業示范園區，智能溫室大棚內的綠意盎然與棚外-36.4℃的嚴寒天氣形成鮮明對比。今冬，這里引進的20多棵山茄樹掛滿果實，呼瑪縣農業科技產業示范園區負責人介紹，它的產量是傳統茄子的兩倍以上。
此外，紅彤彤的火龍果、青翠欲滴的香蕉……這些“祖籍”南方的水果在北方的長勢同樣喜人，這里的農技人員將溫度、光照、水分、施肥等環境數據與植物生長數據進行綜合分析，找出影響植物冬季生長的關鍵因素，及時調整工作策略，最大化提供產量。
哈爾濱市道里區榆樹鎮新鄉村的現代化花卉溫室大棚內，上百種色彩艷麗的蝴蝶蘭花含苞待放，它們將在12月底陸續上市，裝點市民的生活。哈爾濱花間集農業科技有限公司負責人劉鵬說，這里采用新型雙層膜充氣聯動溫室培育種植蝴蝶蘭等花卉苗木。采取“公司+基地+農戶”的合作模式，蝴蝶蘭年產量可達30萬至40萬株，2023年全年實現毛利潤400萬至500萬元。
隨著農業科技的進步和市場需求的提升，黑龍江的設施農業正在進入一個嶄新的發展階段。據省農業農村廳行業調度，截至2024年11月，全省設施農業播種面積55.8萬畝，生產品種包括番茄、辣椒、黃瓜、茄子、豆角等30多種作物，100多個品種，產量152.3萬噸，實現產值近80億元?！氨辈四箱N”市場格局基本形成，我省已成為京津冀、長三角、珠三角地區淡季蔬菜供應的重要省份，設施農業正為龍江大地的經濟發展注入新的活力。
省農業農村廳中藥材發展處（經濟作物處）相關負責人介紹，下一步將繼續落實《全省現代設施農業建設實施方案（2023-2030年）》，實施設施農業現代化提升行動，爭取國家設施農業相關政策，加快設施棚室重建和改造，推動“寒地設施農業”向標準化、產業化方向發展。積極推進“菜籃子工程”，育種苗，增復種，保質量，推行錯峰上市，擴大設施保供能力，打造“寒地龍菜”品牌，強化市場供應，實現優質優價。
圖片由受訪者提供