5月24日，第三屆“肇東小餅”美食文化節在黑龍江省肇東市影劇中心廣場正式啟幕。本屆文化節以“餅香飄世界·肇東聚知音”為主題，延續往屆“美食+文化+旅游”深度融合的特色，通過多元活動展現肇東非遺魅力，激發消費活力，為市民和游客帶來一場色香味俱全的文旅盛宴。
開幕現場
據悉，此次小餅節共分為美食鑒賞、演藝互動、娛樂休閑三大展區。在美食鑒賞區，共設百余個攤位，涵蓋燒烤、炒菜、鹵貨、特色小吃、冷飲，不少攤位前都排起了長隊，各式各樣的美食香氣四溢，讓人垂涎欲滴。
活動現場
活動現場，肇東小餅作為“當家招牌”，搭配創新口味和工藝，吸引游客駐足。“沒想到這里的夜市這么大，太有氛圍了，過癮！”一位來自哈爾濱的游客說。演藝互動現場，架子鼓表演、動感單車表演火力全開，震撼人心的演出和動感十足的節拍，點燃了現場氣氛。在動靜相宜的娛樂休閑區，“筆落驚鴻·墨染乾坤”肇東傳統書畫品鑒會、“小餅香里品書香”觀書展，讓文化在煙火氣中生生不息，當美食與文學邂逅，字里行間品風味，唇齒間留遐想，世間滋味便不可辜負。
小餅
另一側，四大特色主題集市不斷掀起消費熱潮。臻品集市里，鮮食玉米、肇東小米、肇東大米及名優特各類綠色農產品琳瑯滿目，游客們不時駐足，購買心儀產品。后備箱集市中，一排排私家車整齊地停靠，各類零食飲品與特色創意手作，交織成最動人的煙火氣。走進非遺集市，濃郁的民俗風情撲面而來，漆扇制作、泥塑制作、麻編、國畫長卷繪制等非遺技藝吸引了不少游客駐足觀賞體驗。漫步懷舊集市，琳瑯滿目的古玩以及彌漫的古樸氣息讓人沉醉，遠去的記憶在這里得以重現。“雖然從小在肇東長大，今天不來還真不知道自家家鄉有這么多的非遺技藝。”本地市民梁女士說。
夜市排檔
此外，旅行集章打卡活動中，發放3A級景區（八里湖、昌盛、千鶴島）優惠門票3000余張，待領取人員到全部景區集章打卡完畢后，返回打卡處可兌換獎品。活動現場打造的10余處網紅打卡地，不僅能滿足市民游客的味蕾，更能為朋友圈增添精彩一筆。一位來自吉林的游客說：“感覺非常好！不僅能嘗到聞名的非遺‘肇東小餅’，還能看到很多精彩的表演，真是沒白來！我還打算參加一下集章打卡活動，既能看美景又能得獎品，還能留作紀念，特別有意義！”
游客絡繹不絕
據悉，本屆小餅節通過“美食引流+文旅賦能+場景創新+產業聯動+全民參與”的模式，融合美食、民俗、非遺、音樂等元素，首日吸引游客超8萬人次，預計旅游綜合收入超600萬元。本次活動將持續到7月末，期間還將舉辦“舞動肇東”小餅夜舞會、秧歌展演、第二屆餐飲烹飪大賽等系列活動，全域展示肇東的文化根脈、商業底蘊與城市特質，持續提升地標美食的知名度，搭建區域文化交互平臺，創新消費場景深度聯動模式，驅動傳統商業體向沉浸式、體驗式新業態轉型躍升。
演出現場
第三屆“肇東小餅”美食文化節的舉辦，進一步擦亮了“爾濱以北 肇東醉美”名片，推動美食產業特色化、品牌化發展，為肇東發展注入了新活力。未來，肇東將繼續傳承弘揚飲食文化和歷史文化，將燒烤美食、旅游資源、農產品會展、休閑樂購等有機結合，全面展示推介肇東，推動肇東文化旅游和經濟發展熱起來、火出圈。