分揀裝箱。
鮮食玉米收獲。富士權(quán)攝
□富士權(quán) 本報(bào)記者 董新英
金秋時(shí)節(jié)，望奎縣萬畝鮮食玉米基地接近收獲尾聲。田間地頭，連片的玉米隨風(fēng)輕搖，采收機(jī)與運(yùn)輸車協(xié)同作業(yè)，實(shí)現(xiàn)“即滿即卸”；加工車間內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)線全速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們緊張有序地進(jìn)行分揀、清洗、蒸煮、包裝，一派火熱景象。從采摘到成品，歷時(shí)不到4小時(shí)的“搶鮮”戰(zhàn)正在全縣多個(gè)生產(chǎn)基地同步上演。
在黑龍江鵬熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司基地，每天有100多畝鮮食玉米依托先進(jìn)的極速鎖鮮技術(shù)和智能化加工設(shè)備，在收獲后4小時(shí)內(nèi)完成塑封包裝，最大限度保留玉米的天然香甜與軟糯口感。
黑龍江鵬熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司黨支部書記喬?hào)|升表示：“我們工廠新擴(kuò)建的1300平方米廠房引進(jìn)了真空包裝機(jī)、1拖2殺菌鍋等新設(shè)備，1分鐘能加工玉米55棒，現(xiàn)在每天能多生產(chǎn)3萬多棒，充分保障線上線下的訂單及時(shí)交付。”
為了從源頭把控品質(zhì)，同樣從事鮮食玉米采收加工的黑龍江省谷谷鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司則依托自營4000畝種植基地，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模種植，開啟了為期40天的集中加工生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“田間直達(dá)工廠”的高效轉(zhuǎn)化。
黑龍江省谷谷鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人譚鑫介紹：“我們最大的優(yōu)勢(shì)在于4000畝玉米全部自種自管，從選種、施肥到采收，實(shí)現(xiàn)全流程標(biāo)準(zhǔn)化控制。玉米品種統(tǒng)一，采收后1小時(shí)內(nèi)直達(dá)加工線，最大程度鎖住水分和營養(yǎng)。”
鮮食玉米產(chǎn)業(yè)不僅豐富了市場(chǎng)供應(yīng)，更成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，也為周邊村民帶來了實(shí)際收益。該縣的泰尚種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)共帶動(dòng)110位村民實(shí)現(xiàn)了“家門口”就業(yè)，既獲得了穩(wěn)定的收入，又能兼顧家庭。泰尚種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)工人寧玉恒表示，自己一年在農(nóng)場(chǎng)務(wù)工能賺五六萬元，打工不用外出，在“自家門口”就能實(shí)現(xiàn)，村里能有這樣的好企業(yè)，著實(shí)是方便了不少。
如今，望奎縣鮮食玉米通過“線上+線下”多渠道銷售，不僅通過“五谷雜糧下江南”渠道外銷，還暢銷廣東、福建、深圳等地，成為消費(fèi)者青睞的“香餑餑”。從田間到車間、從種植到加工，望奎縣鮮食玉米產(chǎn)業(yè)正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化的方向穩(wěn)步邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
“今年全縣鮮食玉米種植面積已超過2萬畝，形成規(guī)模加工企業(yè)9家，年加工能力達(dá)2.9萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破0.39億元。”望奎縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心經(jīng)作站站長(zhǎng)黃麗芳說。